Оригинал взят у
elena_fialka в
Перемяч,бэлиш (беляш)Беляш (от башк. ваҡ бәлеш,тат. бәлеш, bәleş) - распространённое в России название башкирского пирожка ваҡ бәлеш, татарского пирожка перемяч (тат. пәрәмәч, pәrәmәc, произносится в разных диалектах примерно как «пярямэч», «перемэщ», «пярямяц»). Татарский перемяч и известный в России беляш представляют собой
(
Read more... )